건강 위한 꽃잎차, 5월 꽃의 꽃잎으로 만드는 차와 효능, 만드는 방법

5월에는 다양한 꽃들이 피어나며 우리에게 아름다움과 향기를 선사합니다. 그 중에서도 단순히 장식용이나 감상용이 아니라, 차로 만들어 마실 수 있어서 건강에 좋은 효능을 가지고 있는 꽃들이 있습니다. 오늘 포스팅에서는 5월 꽃의 꽃잎으로 만드는 차 종류와 효능, 그리고 간단하게 만들 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

건강을 위한 꽃잎차 효능과 만드는 법

 

 

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5월 꽃잎으로 만드는 차 종류와 효능

 

1. 칡꽃차

칡꽃은 쑥과 같은 과에 속하는 식물로 흰색이나 분홍색의 꽃을 피우며, 꽃봉오리를 따서 차로 만들어 마시기도 합니다. 칡꽃차는 향이 강하지 않고 산뜻한 맛이 나며, 꿀이나 설탕을 넣어 달게 마셔도 좋습니다.

 

칡꽃차의 효능

 

- 술을 먹어 생긴 주독을 풀어주고 하혈을 멎게 합니다.
- 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.
- 피로회복과 각종 노폐물을 배출하는 이뇨작용을 도와줍니다.
- 불면증이나 우울증에도 도움이 됩니다.

칡꽃차 만드는 법

1. 갓 피어난 칡꽃 잎을 따서 그늘에서 하루 정도 말려줍니다. 섬유질을 부드럽게 해주는 과정입니다.
2. 천일염을 조금 넣은 물에 깨끗이 씻어줍니다.
3. 칡꽃을 숨만 죽을 정도로 약 2~3분가량 찜통이나 찜기에 넣고 쪄 줍니다.
4. 채반에 널어 그늘에 말린 뒤 수분이 없는 유리병에 보관하거나 냉동 보관합니다.
5. 우려서 드시면 칡꽃이 품은 깊은 효능을 만날 수 있습니다.
6. 주전자에 물을 넣고, 물이 끓기 시작하면 생칡꽃을 넣어 약한불로 5분정도 더 끓인 후 보리차처럼 수시로 마셔도 좋습니다.

 

 

2. 메리골드차

메리골드는 국화과에 속하는 식물로 주황색이나 노란색의 꽃을 피우며, 루테인이라는 영양소를 함유하고 있습니다. 메리골드차는 말린 메리골드 꽃잎을 물에 우려서 만듭니다. 메리골드차는 향이 강하고 쓴맛이 나므로, 꿀이나 설탕을 넣어 달게 마시는 것이 좋습니다. 

메리골드차의 효능

- 항산화제가 풍부하여 산화 스트레스로부터 신체를 보호하고 전반적인 건강을 증진시킵니다.
- 항염증 특성이 있어 심장병이나 관절염과 같은 염증성 질환의 위험을 낮춥니다.
- 루테인 성분을 함유하고 있어 눈 건강에 도움을 주고 염증을 개선하는 효능이 있습니다.
- 수면의 질을 개선하고 스트레스를 완화하는 데 도움이 됩니다.
- 피부 손상을 방지하고 피부를 진정시키고 발적과 자극을 줄여줍니다.

메리골드차 만드는 법

1. 말린 메리골드 꽃잎 1티스푼을 준비합니다.
2. 냄비에 물 1컵을 넣고 끓입니다.
3. 끓는 물에 말린 메리골드 꽃잎을 넣습니다.
4. 불을 줄이고 5분 동안 끓입니다.
5. 꽃잎을 걸러내고 차를 컵에 부어줍니다.
6. 원한다면 꿀이나 설탕으로 달달함을 더해줍니다.
7. 직접 만든 메리골드차를 즐기시면 됩니다.

3. 목련꽃차

목련꽃은 흰색이나 분홍색의 우아한 꽃을 피우는 목련의 꽃입니다. 목련꽃은 식용으로 사용하기보다는 향기나 아름다움을 즐기는 용도로 더 많이 사용되지만 목련꽃은 꽃잎이나 씨앗을 건조시켜 차로 우려서 마시면 소화를 돕고 가래를 풀어주는 효능이 있습니다. 목련꽃은 중국에서는 망우초라고 부르며, 식용하기도 했습니다. 

목련꽃차의 효능

- 비염이나 축농증과 같은 코와 귀의 염증을 치료하는 데 도움이 됩니다.
- 소화기능을 돕고 위장병을 예방하거나 완화시킵니다.
- 두통이나 두근거림과 같은 신경계 증상을 진정시킵니다.
- 혈액순환을 촉진하고 혈압을 조절합니다.

목련꽃차 만드는 법

1. 목련 꽃봉오리를 따서 껍질을 벗깁니다.
2. 물 4컵과 설탕 4스푼을 넣은 냄비에 꽃봉오리를 넣고 중불에서 20분 정도 끓입니다.
3. 불을 끄고 차가 식을 때까지 기다려줍니다.
4. 꽃봉오리를 걸러내고 차를 병에 담습니다.
5. 냉장고에 보관하고 우려서 마십니다.

 

4. 원추리차

원추리는 노란색이나 붉은색의 독특한 모양의 꽃을 피우는 원추리의 꽃입니다. 원추리는 중국에서는 황화채라고 부르며, 말린 꽃잎을 차 뿐만 아니라기름에 볶아 먹거나, 찌개나 반찬에 넣어 먹기도 합니다. 원추리는 강장, 이뇨, 해열 작용을 하며, 살균과 소독 효과가 있지만 원추리에는 콜히친이라는 독성 성분이 있어 충분히 익혀 먹지 않으면 중독을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.  

원추리차의 효능

- 감기나 독감과 같은 감염성 질환에 걸릴 때 면역력을 강화시켜줍니다.
- 기침이나 가래를 완화시키고 기관지를 확장시켜 호흡기 건강에 좋습니다.
- 소변량을 증가시켜 신장 기능을 개선하고 부기를 줄여줍니다.
- 항암 효과가 있어 암 세포의 성장을 억제하거나 사멸시킵니다.

원추리차 만드는 법

1. 원추리 잎을 따서 그늘에서 잘 말려줍니다.
2. 말린 원추리 잎 2스푼과 생강 조각 몇 개를 넣은 주전자에 뜨거운 물을 부어줍니다.
3. 10분 정도 우려낸 뒤, 차를 컵에 부습니다.
4. 원한다면 꿀이나 레몬즙으로 맛을 낼 수 있습니다.
5. 따뜻하게 즐기시면 몸과 마음이 편안해지는 효과를 느끼실 수 있습니다.

5. 장미차

장미는 다양한 색과 향기로 유명한 장미의 꽃입니다. 장미차는 장미 꽃잎을 따서 말리고 물에 우려서 만듭니다. 장미차는 향기롭고 달콤한 맛이 나며, 꿀이나 설탕을 넣어 더욱 맛있게 마실 수 있습니다. 

 

장미차의 효능

- 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이고 감기나 감염에 걸릴 위험을 낮춥니다.
- 항산화제가 있어 피부 노화를 방지하고 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력과 윤기를 높입니다.
- 생리통이나 생리불순을 완화시키고 여성호르몬을 조절합니다.
- 항우울 효과가 있어 기분을 밝게 하고 스트레스를 줄여줍니다.
- 소화를 돕고 변비를 예방하거나 해소시킵니다.

장미차 만드는 법

1. 장미 꽃잎을 따서 세척하고 물기를 제거합니다.
2. 장미 꽃잎과 설탕의 비율은 1:1로 맞춥니다.
3. 설탕과 장미 꽃잎을 교대로 병에 담습니다.
4. 병을 밀봉하고 냉장고에 보관합니다.
5. 2주 정도 숙성시킨 후 꽃잎을 걸러내주면 장미 시럽이 완성됩니다.
6. 장미 시럽을 물에 희석하여 장미차를 만들어줍니다.
7. 원한다면 얼음이나 레몬즙으로 시원하고 상큼하게 마실 수 있습니다.

 

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5월 꽃의 꽃잎으로 만든 차는 봄의 향기와 맛을 즐길 수 있는 건강 음료입니다. 각 꽃마다 다른 색과 모양, 효능과 맛을 가지고 있어 다양하게 선택할 수 있습니다. 꽃잎으로 만든 차는 우리의 몸과 마음에 활력과 기운을 주는 봄의 선물이라고 할 수 있습니다. 포스팅을 참고해 5월의 꽃들로 향기와 건강을 함께 챙겨보세요. 감사합니다.