자취생이라면 쉽고 빠르게 맛있는 요리를 만들고 싶을 것입니다. 하지만 매번 같은 요리에 질리거나, 복잡한 요리법에 주저하거나, 식재료가 부족하거나 남는 경우가 있을 수 있습니다. 그래서 오늘 포스팅에서는 자취생들이 즐겨먹을 수 있는 새로우면서도 간단한 요리 5가지를 소개해드리려고 합니다. 이 요리들은 재료 준비는 필요하지만 조리 과정이 간단하고, 조리시간도 짧으며, 맛도 좋은 요리들입니다. 자취생 요리 5가지 바로 시작합니다.
1. 치즈밥
치즈밥은 피자치즈와 옥수수를 이용해 만드는 간단한 밥 요리입니다. 피자치즈가 녹아서 쫄깃하고 고소하며, 옥수수는 달콤하고 씹히는 맛이 있어서 밥과 잘 어울립니다. 치즈밥은 전자레인지나 후라이팬으로 간단하게 만들 수 있습니다.
재료: 밥 1공기, 피자치즈 50g, 옥수수캔 2큰술, 버터 1작은술, 파슬리가루 약간
만드는 법:
- 밥을 접시에 담고 버터를 골고루 뿌린 후 전자레인지에 30초 돌립니다.
- 밥 위에 피자치즈를 고루 뿌린 후 다시 전자레인지에 30초 돌립니다.
- 옥수수캔의 액체를 버리고 옥수수를 밥 위에 고루 뿌린 후 파슬리가루를 살짝 뿌립니다.
- 전자레인지에 10초 정도 돌려주면 완성입니다.
후라이팬으로 만들 때는 밥과 버터를 섞어 볶다가 치즈와 옥수수를 넣고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 볶아주면 됩니다.
2. 크림 스파게티
크림 스파게티는 라면으로 만드는 간단한 파스타 요리입니다. 라면 면이 쫄깃하고 부드러우며, 크림소스로 고소하고 진한 맛을 낼 수 있습니다. 전자레인지나 후라이팬으로 쉽게 만들 수 있습니다.
재료: 라면 1개, 우유 200ml, 크림치즈 2큰술, 베이컨 2장, 양파 반 조각, 마늘 1톨, 소금 약간
만드는 법:
- 전자레인지에 우유와 크림치즈를 넣고 잘 섞은 후 1분 돌립니다.
- 베이컨은 작게 썰고, 양파와 마늘은 다져서 준비합니다.
- 후라이팬에 베이컨을 넣고 바삭하게 볶다가 양파와 마늘을 넣고 볶습니다.
- 라면 면은 물에 살짝 데친 후 건져서 후라이팬에 넣고 크림소스를 부어 잘 섞어줍니다.
- 소금으로 간을 맞추고 접시에 담으면 완성입니다.
베이컨과 양파, 마늘을 함께 전자레인지에 1분 돌리고, 라면 면과 크림소스를 섞어서 전자레인지에 2분 돌리면 됩니다.
3. 육개장 라면
육개장 라면은 육포를 넣어 만드는 간단한 라면 요리입니다. 육포가 고기의 풍미와 짭짤함을 더해주며, 육개장 스프는 매콤하고 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 전자레인지나 냄비로 쉽게 만들 수 있습니다.
재료: 라면 1개, 육포 50g, 달걀 1개, 대파 약간
만드는 법:
- 육포는 작게 썰고, 대파는 얇게 썰어서 준비합니다.
- 냄비에 물 500ml와 육개장 스프를 넣고 끓여줍니다.
- 끓는 스프에 육포와 라면 면을 넣고 3분 정도 끓여줍니다.
- 달걀을 풀어서 스프에 부어주고 대파를 넣어줍니다.
- 그릇에 담으면 완성입니다.
전자레인지로 만들 때는 육포와 육개장 스프를 함께 전자레인지에 2분 돌리고, 라면 면과 달걀을 넣고 다시 3분 돌리면 됩니다.
4. 가츠동
가츠동은 돈까스와 양파로 만드는 간단한 일본식 덮밥 요리입니다. 바삭한 돈까스에 달콤하고 고소한 맛을 내는 양파를 느끼실 수 있습니다. 이 요리 역시 전자레인지나 후라이팬으로 쉽게 만들 수 있습니다.
재료: 돈까스 1개, 양파 반 조각, 밥 1공기, 달걀 1개, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 미림 2큰술, 다시마육수 100ml
만드는 법:
- 돈까스는 잘라서 접시에 담고 전자레인지에 30초 돌립니다.
- 양파는 얇게 썰어서 준비합니다.
- 후라이팬에 간장, 설탕, 미림, 다시마육수를 넣고 섞은 후 중불에서 끓여줍니다.
- 끓는 양념장에 양파를 넣고 5분 정도 끓여줍니다.
- 달걀을 풀어서 양념장에 부어주고 잘 섞어줍니다.
- 밥을 그릇에 담고 돈까스와 양념장을 올려주면 완성입니다.
전자레인지로 만들 때는 양념장을 전자레인지에 2분 돌리고, 양파와 달걀을 넣고 다시 2분 돌리면 됩니다.
5. 치즈스틱
치즈스틱은 식빵과 치즈로 만드는 간단한 간식 요리입니다. 치즈가 녹아서 쭉쭉 늘어나며, 식빵은 바삭하고 부드러운 맛을 느끼게 해줍니다. 이 요리는 전자레인지나 오븐으로 쉽게 만들 수 있습니다.
재료: 식빵 2장, 슬라이스 치즈 2장, 버터 약간
만드는 법:
- 식빵 한 장을 4등분하고 다른 한 장은 8등분합니다.
- 슬라이스 치즈도 한 장은 4등분하고 다른 한 장은 8등분합니다.
- 식빵의 한 면에 버터를 바르고 치즈를 올려줍니다.
- 전자레인지에 30초 돌리거나 오븐에 180도에서 5분 구워주면 완성입니다.
오늘은 자취생을 위한 간단한 요리 5가지에 대해 알아보았습니다. 대부분 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있고, 맛도 좋은 요리들입니다. 양념이나 소스를 미리 만들어 두면 더욱 편리하게 요리할 수 있습니다. 포스팅을 참고하시는 자취생 분들께서 든든하고 맛있는 식사를 즐기실 수 있기를 바랍니다. 감사합니다.
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